Kassler i ugn med vitlök och persilja

Just nu lägger jag tid på att få ordning på min matplan. Ett åtta veckors rullande schema med bestämda maträtter, som jag kan använda som bas vid planeringen av varje vecka.

Det recept jag tänker bjuda på idag provade vi för första gången för ett par veckor sedan.  Jag letade efter ett nytt kassler recept. Det visade sig att det inte fanns så många variationer på kassler. Till slut hittade jag detta recept och det gick hem hos alla i familjen.Det är till och med så att jag längtar till nästa gång vi ska laga det. Jag tror det får bli nästa vecka.

Originalreceptet kommer från Arla.

Kassler i ugn med vitlök och persilja

Enkel vardagsmat med få ingredienser. Severar med pasta och sallad.

Skriv ut recept Pin Recipe

Förberedelser 10 minuter minuter

Tillagningstid 15 minuter minuter

Total tid 25 minuter minuter

Måltid Vardagsmat

Portioner 4 portioner

Ingredienser

  

• 400 g kassler
• 2 dl grädde
• 1 dl ost riven
• 1/2 dl persilja
• 1-2 klyfta vitlök
• 1 krm vitpeppar

Till servering:

• kokt pasta
• sallad

Instruktioner

 

• Sätt på ugnen på 225°C. Skiva kasslern och lägg den i en ugnsfast form.
• Blanda grädde, persilja, vitpeppar och ost. Pressa i vitlöken. Häll det över kasslern och ställ in det i ugnen i 15 min.
• Servera kasslern med pasta och sallad.