Garstöms Konditori besökte jag 2011-05-24.
Detta är ett gammalt klassiskt konditori och jag hade höga förväntningar på mitt besök. Husets utsida och varudisken höjde dem ännu mer.
Tyvärr motsvarar inte utbudet på varor konditoriets utseende. De har samma utbud som de flesta fik/café här omkring. Det fanns inget som stack ut jämfört med ett ordinärt fik. Jag är inte ens säker på att de bakar dem i konditoriet. Vet inte om utbudets enformighet helt enkelt beror på att det är det som säljer med vinst eller att det är ”lätt” att baka eller om de som säljer färdig produkter inte har något annat än dessa. Det jag valde att fika, Södermalmsté och chokladboll, smakade som man förväntar sig men inget extra.
Av ett konditori som är omnämnt i ”Kondisboken” förväntar jag mig mer, även om det är fullt möjligt att ett café säljs och sedan ändrar utbud och inriktning efter att det varit med där.
- Inredning: 5 Delar av inredningen faller mig i smaken. Stor pampig varudisk, kristallkronor i taket, snygga väggar, så skulle ett mitt av mina drömkonditori ha. I övrigt helt, rent ljust och fräscht.
- Utbud: 2 Väldigt ordinärt, såg inget bakverk eller kaka som är deras eget utan kan hittas i vilket fik som helst.
- Smak: 3 Smakade inget illa men jag blev inte heller överraskad.
- Porslin: 3 Helt och rent, standard stil.
- Totalt: 3 av 5 Tack vare att smaken är ok och inredningens utseende blir det totala betyget 3 av 5.
Lämna ett svar