Nu är grillsäsongen nästan över. Ändå vill jag dela med mig av en av våra tillbehörsfavoritrecept, den gamla hederliga coleslaw’n. Vet inte om detta recept skiljer sig från mängden här i cyberrymden, men gott är det.
Coleslaw
en rejäl bunke
Ingrediener:
- ½ tärnad färsk ananas
- ½ vitkålshuvud, fint strimlat
- 4 st riva morötter
- 4 dl majonäs
- 1 dl creme fraiche
- 1 msk riven pepparrot
- 1 msk fransk sensp
- salt
- peppar
Så här gjorde jag:
Blanda samman ingredienserna i en riktigt stor bunke. Låt stå kallt ett tag före servering.
Hur enkelt som helst.
Lämna ett svar