Kategori: Jul
-
Maten är nästan färdig
Skinkan är kokad, griljerad och provsmakad. Den får MVG. Jättegod tillsammans med Leksands jul knäckebröd, även god med vanlig Skogaholms limpa. Till båda typerna av smörgåsarna hade jag Apotekets senap original. Mmmmmm!Har även lyckats göra wienernougat och har funderingar på att göra en sats knäck. Gjorde ingen förra året och ingen bjöd mig på någon…
-
Skinkan är på G och sillen i kylen
Ja nu är skinkan uppe i 19 grader och vi vill ha den runt 72, så om några timmar är skinka färdig kokt och ska griljeras. Sillen är inlagd, tyvärr får den bara stå och dra sig 1 dygn. Hoppas smaken blir bra ändå. Det är första gången jag lägger in sill och receptet är…
-
Julen är här!
Jaha är det så längesedan jag skrev i bloggen. Jag tittar på den minst en gång i veckan och fixar lite med designen, men att få till ett inlägg är svårare. I går kom mina föräldrar med en julgran som min faster fått av vänner, men eftersom vi inte fått tag i någon så fick…
-
Lussebullsbak
Japp, igår körde jag igång med de ”riktiga” julförberedelserna. 2 satser med lussekatter blev det, ca 70 stycken. Jag har lovat att bjuda jobbet på dem innan jag går på min havandeskapsledighet den 15 december, så jag behöver göra några satser till om det ska räcka till både familjen och arbetskamraterna.